🍝 Bowl Gnocchi-Tomate Crémeuse

Name: Bowl Gnocchi-Tomate Crémeuse
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g Gnocchi (pomme de terre); 150 g Oignons; 3 Stück Gousses d'ail; 400 g Tomates passées; 100 ml crème liquide; 40 g Parmesan (râpé); 15 ml Huile d'olive; 10 g Basilic (frais); 5 g Sel; 2 g Flocons de piment

510 kcal · 20 min · 4 portions

Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

500 g Gnocchi (pomme de terre)
150 g Oignons
3 Stück Gousses d'ail
400 g Tomates passées
100 ml crème liquide
40 g Parmesan (râpé)
15 ml Huile d'olive
10 g Basilic (frais)
5 g Sel
2 g Flocons de piment

Préparation

1. Fais cuire les gnocchis dans l'eau salée al dente (env. 3 minutes selon les instructions du paquet, ils flottent généralement). Égoutte-les.
2. Coupe les oignons en dés fins et hache l'ail. Fais-les revenir à l'huile d'olive dans une grande poêle jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
3. Verse les tomates passées dans la poêle. Ajoute la crème et laisse mijoter la sauce 5 minutes.
4. Mélange les gnocchis égouttés avec la sauce tomate-crème. Incorpore le parmesan râpé.
5. Assaisonne avec du sel et des flocons de piment selon tes goûts.
6. Répartis le mélange dans 4 contenants. Émiette le basilic frais et saupoudre-le dessus avant de fermer les couvercles.

Nutrition par portion

kcal: 510
Protein: 18 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 62 g