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🍄 Lasagne crémeuse au four aux champignons et huile de truffe

620 kcal · 45 min · 4 portions

Lasagne crémeuse au four aux champignons et huile de truffe Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 200 degrés Ober-/Unterhitze.
  2. 2. Fais cuire les plaques de lasagne dans de l'eau salée al dente (al dente) selon les instructions du paquet. Égoutte-les et pose-les à plat sur un torchon propre pour qu'elles ne collent pas.
  3. 3. Nettoie les champignons avec un chiffon humide et coupe-les en fines tranches. Épluche les oignons et émince-les finement. Presse l'ail.
  4. 4. Fais fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Fais revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides, puis ajoute l'ail et les champignons. Fais cuire le tout pendant 10 Minuten, jusqu'à ce que le liquide des champignons se soit évaporé.
  5. 5. Retire la poêle du feu et incorpore le Schmand dans le mélange de champignons. Assaisonne généreusement avec du sel, du poivre et un trait d'huile de truffe.
  6. 6. Dispose une fine couche du mélange de champignons au fond d'un plat allant au four. Couvre avec des plaques de lasagne. Répète les couches jusqu'à ce que tous les ingrédients soient utilisés. Termine par une couche de plaques.
  7. 7. Saupoudre le fromage Gruyère râpé uniformément sur la couche supérieure.
  8. 8. Fais gratiner pendant 20 Minuten au four, jusqu'à ce que le fromage soit doré et forme des bulles.
  9. 9. Laisse reposer le plat pendant 5 Minuten avant de servir, afin qu'il prenne un peu de consistance.

Nutrition par portion