🍝 Crevette de poulet marinara crémeuse rapide

Name: Crevette de poulet marinara crémeuse rapide
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g filet de poitrine de poulet; 320 g spaghetti; 400 ml tomates passées; 100 ml crème fraîche (15% de matière grasse); 40 g parmesan; 2 Stk gousses d'ail; 2 EL huile d'olive; 10 g basilic (congelé ou frais); 5 g sel; 2 g poivre noir

620 kcal · 25 min · 4 portions

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Ingrédients

500 g filet de poitrine de poulet
320 g spaghetti
400 ml tomates passées
100 ml crème fraîche (15% de matière grasse)
40 g parmesan
2 Stk gousses d'ail
2 EL huile d'olive
10 g basilic (congelé ou frais)
5 g sel
2 g poivre noir

Préparation

1. Fais bouillir l'eau pour les pâtes dans une grande casserole. Ajoute le sel et fais cuire les spaghetti al dente.
2. Coupe le poulet en lanières de taille égale. Assaisonne-les de sel et de poivre.
3. Chauffe l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Fais dorer le poulet pendant 6 minutes.
4. Presse l'ail et ajoute-le à la poêle. Mélange pendant 1 minute.
5. Versez les tomates passées dans la poêle. Laissez mijoter la sauce pendant 5 minutes.
6. Remuez la crème et laissez la sauce continuer à cuire pendant 2 minutes.
7. Ajoutez le parmesan râpé à la sauce et mélangez jusqu'à ce qu'il soit fondu.
8. Ajoutez les spaghetti égouttés dans la poêle. Mélangez bien le tout et garnissez de basilic.

Nutrition par portion

kcal: 620
Protein: 42 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 60 g