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🍲 Soupe crémeuse de carottes et brocoli
230 kcal · 35 min · 4 portions
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Ingrédients
- 200g carottes
- 200g brocoli
- 1 oignon
- 2 Zehen ail
- 600ml bouillon de légumes
- 100ml crème fraîche
Préparation
- 1. Fais revenir l'oignon et l'ail dans une casserole.
- 2. Ajoute les carottes et le brocoli et fais-les revenir pendant 5 minutes.
- 3. Ajoute la bouillon de légumes et laisse mijoter pendant 20 minutes.
- 4. Mixe jusqu'à ce que la soupe soit crémeuse.
- 5. Intègre la crème fraîche et sers.
Nutrition par portion
- kcal: 230
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 3 g