← Toutes les recettes

🍝 Penne beurrées au thon et au citron

540 kcal · 20 min · 4 portions

Ingrédients

• 400 g Penne Pasta
• 60 g Beurre
• 1 Stück Oignon
• 2 Stück Gousse d'ail
• 2 Dosen (à 150 g abgetropft) Thon (dans son propre jus)
• 1 Stück Citron
• 1 Bund Persil frais
• nach Belieben Sel et poivre noir
• 2 EL Huile d'olive

Préparation

1. 1. Fais bouillir une grande casserole d'eau salée et fais cuire les penne al dente selon les instructions du paquet.
2. 2. Pendant ce temps, hache finement l'oignon et presse l'ail.
3. 3. Fais chauffer l'huile d'olive et le beurre dans une grande poêle à feu moyen.
4. 4. Ajoute les oignons dans la poêle et fais-les revenir 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
5. 5. Ajoute l'ail et fais cuire 1 minute en remuant constamment.
6. 6. Ajoute le thon égoutté et écrase-le légèrement avec une fourchette.
7. 7. Ajoute la pasta égouttée dans la poêle et mélange-la bien avec la sauce.
8. 8. Presse le jus de la moitié du citron par-dessus et assaisonne avec du sel et du poivre.
9. 9. Cisèle grossièrement le persil et incorpore-le à la pasta.
10. 10. Sers le plat immédiatement encore chaud.

Nutrition par portion

• kcal: 540
• Protein: 28 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 62 g