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🍲 Soupe crémeuse au brocoli

210 kcal · 35 min · 4 portions

Ingrédients

• 300g brocoli
• 1 pomme de terre
• 1 oignon
• 500ml bouillon de légumes
• 100ml crème liquide
• nach Geschmack poivre noir

Préparation

1. 1. Faites revenir l'oignon dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit tendre.
2. 2. Ajoutez le brocoli et la pomme de terre coupée en dés.
3. 3. Ajoutez la bouillon de légumes et faites cuire 20 minutes.
4. 4. Mixez avec un mixeur plongeant jusqu'à ce que la soupe soit crémeuse.
5. 5. Incorporez la crème liquide et assaisonnez avec du poivre.

Nutrition par portion

• kcal: 210
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 2 g