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🍽️ Courgettes farcies à la friteuse à air
250 kcal · 45 min · 2 portions
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Ingrédients
- 2 Courgettes
- 100g Mozzarella
- 150g Tomates cerises
- 50g Rucola
- 2 Zehen Ail
- 2 EL Huile d'olive
- 1 TL Sel
- 1 TL Poivre
Préparation
- 1. Lave les 2 courgettes sous l'eau courante et sèche-les.
- 2. Coupe les extrémités dures des courgettes.
- 3. Évide les courgettes avec une cuillère ou un économe, pour former une petite coque.
- 4. Coupe les 150 g de tomates cerises en deux et mets-les dans un saladier.
- 5. Coupe la mozzarella en petits cubes, de taille à la bouchée.
- 6. Ajoute les cubes de mozzarella, la roquette et l'ail finement haché au saladier.
- 7. Verse les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, le sel et le poivre, puis mélange délicatement.
- 8. Remplis les cavités des courgettes avec le mélange de légumes et de mozzarella.
- 9. Préchauffe la friteuse à air à 180 °C.
- 10. Place les courgettes farcies dans le panier de la friteuse à air.
- 11. Cuis les courgettes à 180 °C pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement tendres à la fourchette.
- 12. Sors les courgettes de la friteuse avec précaution et laisse-les reposer 2 minutes.
- 13. Dispose les courgettes sur des assiettes et vérifie : la coque doit être tendre, mais encore ferme.
Nutrition par portion
- kcal: 250
- Protein: 15 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 20 g