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🍽️ Côtelettes de porc marinées

382 kcal · 30 min

Ingrédients

• 4 côtelettes de porc
• 4 c. à soupe huile d'olive
• 1 citron non traité (zeste râpé)
• jus de citron
• 1 c. à soupe sucre brun
• 1 c. à café poudre de gingembre
• sel
• poivre (du moulin)

Préparation

1. 1. Mélange tous les ingrédients pour la marinade dans un bol.
2. 2. Plonge-y la viande et laisse-la mariner pendant environ 30 minutes.
3. 3. Retire ensuite la viande et sèche-la avec un torchon de cuisine.
4. 4. Pose les côtelettes sur la grille du grill bien chaude.
5. 5. Fais-les cuire environ 3 à 5 minutes de chaque côté.
6. 6. Assaisonne la viande cuite avec du sel et du poivre.

Nutrition par portion

• kcal: 382
• Protein: 43 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 6 g