← Toutes les recettes

🥗 Pasty Cornish

500 kcal · 60 min · 4 portions

Ingrédients

• 250g farine de blé
• 150g viande de veau
• 100g pommes de terre
• 50g carottes
• 1 oignon
• 60g beurre
• 50ml eau
• 1tl sel
• 1tl poivre

Préparation

1. 1. Mélanger la farine, le beurre, l'eau et le sel et pétrir pour former la pâte.
2. 2. Laisser reposer la pâte 30 minutes au frais.
3. 3. Couper la viande, les pommes de terre, les carottes et l'oignon en petits morceaux et assaisonner.
4. 4. Roule la pâte en cercles, dépose la garniture sur une moitié, plie en deux.
5. 5. Appuie bien les bords et pique avec une fourchette.
6. 6. Fais cuire au four préchauffé à 200°C pendant 25-30 minutes.

Nutrition par portion

• kcal: 500
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 50 g