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🥗 Pastel de choclo

700 kcal · 60 min · 4 portions

Ingrédients

• 400 Maïs
• 1 Oignon
• 250 viande hachée
• 2 Huile d'olive
• 100 Fromage à pâte dure
• 2 Œufs

Préparation

1. 1. Faites revenir l'oignon dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit translucide, puis ajoutez la viande hachée et faites-la revenir.
2. 2. Mixez le maïs jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
3. 3. Assaisonnez la viande hachée avec des épices et placez-la dans un plat à gratin.
4. 4. Étalez le maïs mixé uniformément sur la viande.
5. 5. Parsemez de fromage râpé et d'œufs battus.
6. 6. Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes.

Nutrition par portion

• kcal: 700
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 40 g · Carbs: 50 g