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🍖 Chicken in Red Wine

1000 kcal · 120 min · 4 portions

Ingrédients

• 4 Stück cuisse de poulet
• 750 ml vin rouge
• 1 Stück oignon
• 3 Stück gousses d'ail
• 2 Stück carottes
• 200 g champignons
• 2 Zweige basilic
• 2 EL huile d'olive

Préparation

1. 1. Faites dorer les cuisses de poulet dans l'huile d'olive.
2. 2. Ajoutez l'oignon, l'ail et les carottes et faites-les revenir.
3. 3. Ajoutez les champignons et faites-les cuire 5 minutes.
4. 4. Déglacez avec le vin rouge et ajoutez les herbes.
5. 5. Laissez mijoter 30 minutes.
6. 6. Servez et dégustez.

Nutrition par portion

• kcal: 1000
• Protein: 95 g · Fett/Fat: 63 g · Carbs: 29 g