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🍽️ Confiture Piña-Colada
209 kcal · 18 min
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Ingrédients
- 1 ananas (frais, 500 g de chair de fruit nette)
- 400 ml de lait de coco
- 1 sachet d'acide citrique
- 6 c. à soupe de rhum (Baccardi)
- 4 c. à soupe de Batida de Coco
- 1 sachet de sucre gélifiant 3:1
Préparation
- 1. Mixez la chair de fruit de 500 grammes d'ananas avec un mixeur ou un mixeur plongeant jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
- 2. Ajoutez 400 ml de lait de coco, 1 sachet d'acide citrique, 6 cuillères à soupe de rhum et 4 cuillères à soupe de Batida de Coco à l'ananas mixé.
- 3. Remuez constamment pendant que vous portez le mélange à ébullition sur le feu.
- 4. Laissez le mélange bouillir vigoureusement pendant au moins 3 minutes jusqu'à ce qu'il épaississe.
Nutrition par portion
- kcal: 209
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 39 g