🥤 Cocktail au champagne et aux mûres

Name: Cocktail au champagne et aux mûres
Total time: 30 min
Cuisine: Allemande
Ingredients: mûres, fraîches 50 g; citrons 0.5 pièces; sucre glace 0.5 c. à café; vermouth de la Forêt-Noire, Pinot Noir 10 ml; cubes de glace 2 c. à soupe; champagne 200 ml

102 kcal · 30 min

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Ingrédients

mûres, fraîches 50 g
citrons 0.5 pièces
sucre glace 0.5 c. à café
vermouth de la Forêt-Noire, Pinot Noir 10 ml
cubes de glace 2 c. à soupe
champagne 200 ml

Préparation

1. Lavez soigneusement les mûres et sélectionnez-les si nécessaire.
2. Coupez un citron en deux et pressez-en le jus.
3. Dans un bol, écrasez les mûres avec 1 c. à soupe de jus de citron et le sucre en poudre, puis passez le mélange à travers une passoire fine.
4. Secouez bien le coulis de mûres avec le vermouth et les cubes de glace dans un shaker à cocktail.
5. Versez ensuite dans 4 verres à champagne et complétez avec du champagne ou du vin mousseux bien frais.
6. Dégustez immédiatement le cocktail au champagne et aux mûres.

Nutrition par portion

kcal: 102
Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 9 g