🍰 Crêpes au gâteau de barres chocolatées

Name: Crêpes au gâteau de barres chocolatées
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 150 g Farine; 3 Œufs; 300 ml Lait; 30 g Sucre; 30 g Beurre (fondu); 30 g Pépites de chocolat (pour la pâte); 200 ml crème liquide; 20 g sucre glace

450 kcal · 45 min · 4 portions

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Ingrédients

150 g Farine
3 Œufs
300 ml Lait
30 g Sucre
30 g Beurre (fondu)
30 g Pépites de chocolat (pour la pâte)
200 ml crème liquide
20 g sucre glace

Préparation

1. Mélange la farine, les œufs, le lait, le sucre et le beurre fondu dans un bol jusqu'à obtenir une pâte lisse. Laisse reposer la pâte 15 minutes.
2. Fais chauffer légèrement une poêle antiadhésive et ajoute un peu de beurre. Verse un cercle mince de pâte dans la poêle et fais cuire chaque crêpe pendant environ 1-2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Répète cette opération pour toutes les crêpes.
3. Mélange la crème fouettée avec le sucre glace et fouette-les jusqu'à ce qu'ils soient fermes. Incorpore les pépites de chocolat.
4. Pose une crêpe sur une assiette, étale-y le mélange de crème fouettée et pose une autre crêpe par-dessus. Répète cette étape avec toutes les crêpes jusqu'à ce que le « gâteau » soit haut.
5. Place le gâteau au réfrigérateur pendant 30 minutes pour qu'il se solidifie. Coupe-le en tranches avant de servir.

Nutrition par portion

kcal: 450
Protein: 8 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 52 g