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🍽️ Chips croustillants au four ou au friteuse à air chaud

135 kcal · 30 min · 2 portions

Chips croustillants au four ou au friteuse à air chaud Cuisine avec l’app MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Wasche die 2 Kartoffeln gründlich unter fließendem Wasser ab.
  2. 2. Schäle die Kartoffeln vollständig mit einem Gemüseschäler.
  3. 3. Schneide die Kartoffeln in hauchdünne, gleichmäßige Scheiben.
  4. 4. Lege die Scheiben sofort in eine Schüssel mit kaltem Wasser.
  5. 5. Nimm die Kartoffeln aus dem Wasser und tupfe sie trocken.
  6. 6. Heize die Heißluftfritteuse auf 185 °C vor.
  7. 7. Lege die Scheiben in einer einzigen Schicht in den Garkorb.
  8. 8. Tupfe das Olivenöl mit einem Pinsel gleichmäßig auf die Scheiben.
  9. 9. Gare die Chips bei 185 °C für 10 bis 12 Minuten, wende sie nach der Hälfte der Zeit.
  10. 10. Nimm die Chips heraus und würze sie sofort mit Salz.
  11. 11. Serviere die Chips direkt, sie sollten goldbraun und knusprig sein.

Nutrition par portion