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🍲 Chili con Carne

600 kcal · 60 min · 4 portions

Ingrédients

• 300 Hachis de bœuf
• 1 Poivron
• 1 Oignon
• 2 Gousses d'ail
• 400 Tomates en conserve
• 200 Haricots rouges
• 2 Poudre de piment
• 2 Huile d'olive

Préparation

1. 1. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole et faites revenir l'oignon et l'ail.
2. 2. Ajoutez le hachis de bœuf et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
3. 3. Coupez le poivron en dés et ajoutez-le à la viande, faites cuire encore 5 minutes.
4. 4. Ajoutez les tomates et les haricots rouges, assaisonnez avec de la poudre de piment.
5. 5. Laissez mijoter pendant 30 minutes en remuant régulièrement.
6. 6. Servez bien chaud, garnissez de herbes fraîches si vous le souhaitez.

Nutrition par portion

• kcal: 600
• Protein: 40 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 50 g