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🥗 Chiles Rellenos

225 kcal · 90 min · 4 portions

Ingrédients

• 4 Stück Paprika Poblano
• 200 g Fromage frais
• 1 Stück Oignon
• 2 Stück Gousses d'ail
• 2 Stück Œufs
• 60 g Chapelure
• 200 ml Sauce tomate
• 1 TL cumin
• 2 EL Huile d'olive
• 1 TL Sel

Préparation

1. 1. Rôlez, épluchez et épépinez les poivrons.
2. 2. Mélangez le fromage frais avec l'oignon, l'ail et les épices.
3. 3. Garnissez les poivrons avec le mélange et trempez-les dans les œufs.
4. 4. Faites-les dorer dans l'huile d'olive.
5. 5. Servez avec la sauce tomate.

Nutrition par portion

• kcal: 225
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 20 g