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🥗 Chilean Corn Pie

275 kcal · 60 min · 4 portions

Ingrédients

• 300g épis de maïs
• 100g jambon de cuisson
• 1 oignon
• 1 poivron
• 100ml lait
• 2 œufs
• 2 EL huile d'olive
• 1 EL persil

Préparation

1. 1. Faites revenir l'oignon et le poivron dans l'huile d'olive.
2. 2. Ajoutez le jambon de cuisson et faites-le revenir brièvement.
3. 3. Mixez les épis de maïs et mélangez-les avec le lait et les œufs.
4. 4. Versez le mélange jambon-oignon dans un plat allant au four.
5. 5. Versez le mélange de maïs par-dessus et lissez la surface.
6. 6. Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes.

Nutrition par portion

• kcal: 275
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 29 g