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🍳 Omelette de pois chiches aux légumes
145 kcal · 15 min · 4 portions
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Ingrédients
- 100g Farine de pois chiches
- 150ml Eau
- 1 poivron
- 1 Courgette
- 1 Oignon
- 1 TL cumin
Préparation
- 1. Mélange la farine de pois chiches avec l'eau jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- 2. Coupe le paprika, la courgette et l'oignon en dés et incorpore-les à la pâte.
- 3. Ajoute le cumin et mélange bien.
- 4. Chauffe l'huile dans une poêle et verse-y le mélange.
- 5. Fais cuire l'omelette d'un côté jusqu'à ce qu'elle soit dorée, retourne-la et fais cuire l'autre côté.
- 6. Sers chaud.
Nutrition par portion
- kcal: 145
- Protein: 8 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 14 g