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🍲 Pho au poulet (Phở Gà)

450 kcal · 90 min · 4 portions

Ingrédients

• 200g poitrine de poulet
• 150g nouilles de riz
• 1L bouillon de poulet
• 1 oignon
• 20g gingembre
• 1 Zimtstange cannelle

Préparation

1. 1. Faites bouillir le bouillon de poulet.
2. 2. Ajoutez l'oignon et le gingembre et laissez mijoter pendant 20 minutes.
3. 3. Ajoutez le poulet dans le bouillon et faites cuire pendant 15 minutes.
4. 4. Faites cuire les nouilles de riz selon les instructions du paquet.
5. 5. Retirez le poulet, coupez-le en lamelles et dressez-le dans des bols.
6. 6. Placez les nouilles dans les bols et versez le bouillon par-dessus.

Nutrition par portion

• kcal: 450
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 60 g