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🍜 Poulet Adobo

240 kcal · 60 min · 4 portions

Ingrédients

• 500g morceaux de poulet
• 80ml sauce soja
• 60ml vinaigre
• 4 Zehen ail
• 2 feuilles de laurier
• 1 TL grains de poivre
• 1 oignon
• 2 EL huile

Préparation

1. 1. Marinez les morceaux de poulet dans un bol avec la sauce soja, le vinaigre, l'ail écrasé, les feuilles de laurier et les grains de poivre. Laissez reposer 30 minutes.
2. 2. Chauffez l'huile dans une grande casserole et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre.
3. 3. Ajoutez les morceaux de poulet marinés et faites-les dorer jusqu'à ce qu'ils soient légèrement bruns.
4. 4. Versez la marinade dans la casserole et laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes.
5. 5. Assaisonnez selon votre goût et servez.

Nutrition par portion

• kcal: 240
• Protein: 29 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 2 g