← Toutes les recettes

🥧 Tarte salée aux tomates cerises, oignons et thym

410 kcal · 45 min · 4 portions

Tarte salée aux tomates cerises, oignons et thym Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 200 degrés Celsius (chaleur tournante).
  2. 2. Coupe les oignons rouges en fines lamelles et fais-les revenir dans une casserole avec une cuillère à soupe d'huile d'olive à feu moyen pendant 15 Minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres. Sale-les légèrement.
  3. 3. Lave les tomates cerises et coupe-les en deux. Effeuille le thym des tiges.
  4. 4. Étale la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné sur une plaque de cuisson en formant un rectangle un peu plus petit que la plaque. Pique le bord plusieurs fois avec une fourchette pour éviter qu'il ne gonfle.
  5. 5. Étale le fromage frais uniformément sur la pâte, en laissant une bordure d'environ 2 Zentimeter de large. Saupoudre la moitié du mozzarella par-dessus.
  6. 6. Étale les oignons caramélisés sur la couche de fromage. Répartis les tomates cerises coupées en deux et les feuilles de thym frais par-dessus.
  7. 7. Mets le reste du fromage frais dans un petit bol, mélange-le jusqu'à ce qu'il soit lisse et fais-le couler en filet sur les tomates. Saupoudre de poivre noir.
  8. 8. Fais cuire la tarte pendant 20 bis 25 Minuten, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et que le fromage forme des bulles.
  9. 9. Sors la tarte du four, saupoudre-la du reste de mozzarella et laisse-la reposer 5 Minuten avant de la couper en carrés.

Nutrition par portion