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🍝 Lasagne aux courgettes sans viande par 1234

286 kcal · 70 min · 4 portions

Ingrédients

• 250 g courgette
• 250 g tomate
• 100 g champignon
• 1 petit oignon
• 2 c. à s. huile
• 1 c. à s. farine
• 0.5 c. à c. poudre de bouillon de légumes
• 0.5 c. à c. origan
• un peu de sel
• 100 g crème
• huile pour le plat
• plaque de lasagne
• 200 g Gouda (râpé)

Préparation

1. 1. Râpe grossièrement la courgette. Épluche les tomates et coupe-les en petits dés. Coupe les champignons finement. Coupe l'oignon en dés.
2. 2. Fais revenir les dés d'oignon brièvement dans l'huile. Saupoudre de farine et laisse-les dorer légèrement. Ajoute la courgette, les champignons et les tomates au mélange. Assaisonne généreusement avec les épices et laisse mijoter 4 à 5 minutes. Incorpore la crème à la sauce.
3. 3. Graisse légèrement un plat allant au four avec de l'huile. Verse un peu de sauce au fond comme première couche. Alterne ensuite avec les plaques de lasagne, le fromage et la sauce. La couche supérieure doit être de la sauce. Parseme généreusement cette couche de fromage.
4. 4. Fais cuire la lasagne au four préchauffé à 200 degrés en chaleur haut/bas pendant environ 35 minutes sur la grille du milieu.

Nutrition par portion

• kcal: 286
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 7 g