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🍽️ Quarkbällchen – c'est aussi simple que ça

647 kcal · 40 min · 4 portions

Ingrédients

• 500 g farine
• fromage blanc 500 g
• 1 c. à café sel
• 250 g sucre
• 1 sachet levure chimique
• 1 sachet sucre vanillé
• 4 œuf(s), taille M
• huile (pour la friture)

Préparation

1. 1. Mélange les sept premières ingrédients pour obtenir une pâte lisse. Prends deux cuillères à café à la fois, forme de petites boules et dépose-les délicatement dans l'huile chaude. Fais-les dorer et croustillantes.
2. 2. Ne mets pas trop de boules à la fois dans la poêle. La pâte a besoin de place pour lever. Les boules se retournent d'elles-mêmes une fois qu'elles sont bien brunes et cuites à cœur.

Nutrition par portion

• kcal: 647
• Protein: 24 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 106 g