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🍰 Gâteau croustillant aux noix

1399 kcal · 75 min · 4 portions

Ingrédients

• 250 g de beurre
• 200 g de sucre
• 4 œuf(s)
• 1 pincée(s) de sel
• 250 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 250 g de noisettes (moulues)
• 0.125 litre de lait

Préparation

1. 1. Fouettez les œufs, le beurre, le sucre et la pincée de sel au mixeur ou au fouet jusqu'à ce que le mélange devienne clair et mousseux.
2. 2. Mélangez la farine avec la levure chimique dans un bol séparé.
3. 3. Incorporez délicatement le mélange de farine au mélange d'œufs.
4. 4. Ajoutez les noisettes et le lait progressivement à la pâte, en remuant jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
5. 5. Versez la pâte dans un moule à gâteau de votre choix.
6. 6. Faites cuire le gâteau pendant environ 60 minutes à 180 degrés Celsius avec chaleur haut et bas.

Nutrition par portion

• kcal: 1399
• Protein: 26 g · Fett/Fat: 99 g · Carbs: 102 g