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🍽️ Guacamole facile à faire soi-même

377 kcal · 10 min · 4 portions

Ingrédients

• 2 avocat(s) (mûr)
• 2 tomate(s)
• 0.5 citron(s), jus de celui-ci
• 2 gousse(s) d'ail
• 1 c. à soupe de yaourt nature
• Sel et poivre, noir

Préparation

1. 1. Coupe les avocats soigneusement en deux dans le sens de la longueur et retire le noyau.
2. 2. Sors la chair à l'aide d'une cuillère.
3. 3. Écrase la chair d'avocat à la fourchette jusqu'à obtenir une texture fine.
4. 4. Coupe les tomates en très petits dés.
5. 5. Presse l'ail avec un presse-ail ou hache-le très finement.
6. 6. Ajoute les tomates en dés, le jus de citron, l'ail et le yaourt à la purée d'avocat.
7. 7. Mélange bien tous les ingrédients ensemble.
8. 8. Assaisonne la guacamole avec du sel et du poivre selon ton goût.

Nutrition par portion

• kcal: 377
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 18 g