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🍽️ Vinaigrette Schraps pour salades de feuilles
210 kcal · 20 min · 4 portions
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Ingrédients
- 200 g gelée de groseilles (rouge)
- 100 ml vinaigre balsamique (bianco)
- 200 ml huile de colza (pression à froid)
- 500 ml bouillon de poulet
- 1 c. à soupe de moutarde (mi-épicée)
- 1 c. à soupe de poivre (noir moulu)
- 1 c. à soupe de sel
- 1 gousse d'ail (pressée)
Préparation
- 1. Mélange bien tous les ingrédients. La quantité suffit pour un litre de vinaigrette prête à l'emploi. Versez la vinaigrette dans une bouteille d'un litre et placez-la au réfrigérateur. Elle restera fraîche et bonne pendant deux à trois semaines.
Nutrition par portion
- kcal: 210
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 23 g · Carbs: 6 g