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🍰 Glace au chocolat crémeuse

401 kcal · 25 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mets les jaunes d'œuf, un œuf entier et le sucre dans un bol.
  2. 2. Fouette le mélange vigoureusement jusqu'à ce qu'il soit clair et mousseux.
  3. 3. Fais fondre le chocolat jusqu'à ce qu'il soit tiède.
  4. 4. Ajoute le chocolat fondu au mélange d'œufs.
  5. 5. Remue bien le tout.
  6. 6. Incorpore délicatement la crème fouettée à la préparation.
  7. 7. Mélange délicatement les copeaux de chocolat râpés avec la préparation.
  8. 8. Versez le mélange dans un moule adapté à la congélation.
  9. 9. Place le moule au moins quatre heures au congélateur.
  10. 10. Sortez la glace du congélateur environ 15 minutes avant de servir.
  11. 11. Laisse-la décongeler à température ambiante.
  12. 12. N'hésite pas à varier la recette avec différents types de chocolat pour de nouvelles aventures gustatives.

Nutrition par portion