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🍝 Salade de pâtes crémeuse aux pois, saucisses et concombres

555 kcal · 40 min · 4 portions

Ingrédients

• 250 g Spirelli
• 2 poignées de pois, surgelés
• 200 g saucisse de viande (ou 4 saucisses de Vienne, coupées en petits morceaux)
• 200 g Gouda (ou Edamer, en dés)
• 2 tomate(s) (fermes)
• 6 cornichon(s) (coupés en tranches)
• 250 g crème pour salade (Miracle Whip Balance)
• 1 c. à soupe de ketchup
• 1 c. à café de moutarde
• 0.5 c. à café de paprika doux
• Sel et poivre
• Eau de concombres

Préparation

1. 1. Faites bouillir de l'eau et faites cuire les pâtes al dente.
2. 2. Ajoutez les pois surgelés environ trois minutes avant la fin de la cuisson dans l'eau des pâtes.
3. 3. Égouttez les pâtes et les pois ensemble dans une passoire.
4. 4. Rincez immédiatement le mélange à l'eau froide pour qu'il refroidisse rapidement.
5. 5. Prenez un grand bol et mélangez bien le Miracle Whip, le ketchup, la moutarde, le paprika, le sel et le poivre.
6. 6. Ajoutez un peu d'eau du bocal des cornichons à la sauce.
7. 7. Remuez jusqu'à ce que la marinade ait la consistance épaisse du babeurre.
8. 8. Utilisez un peu plus d'eau de concombres au début, car les pâtes absorbent beaucoup de liquide.
9. 9. Ajoutez les tranches de saucisse, les dés de fromage, les dés de tomate et les tranches de cornichons à la sauce.
10. 10. Ajoutez le mélange de pâtes et de pois refroidi.
11. 11. Mélangez bien tous les ingrédients pour que tout soit uniformément enrobé.
12. 12. Placez la salade au réfrigérateur pendant au moins trois heures.
13. 13. Conservez la salade de préférence toute la nuit pour qu'elle ait meilleur goût.
14. 14. Le liquide est absorbé et la consistance est optimale.

Nutrition par portion

• kcal: 555
• Protein: 24 g · Fett/Fat: 35 g · Carbs: 37 g