🍰 Gâteau aux prunes de Hild avec des miettes à la cannelle

Name: Gâteau aux prunes de Hild avec des miettes à la cannelle
Total time: 60 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 150 g farine; 1 sachet de poudre de pudding à la crème; 120 g beurre; 60 g sucre; 1 œuf; 1 pointe de couteau de levure chimique; 1 trait de rhum; 0.5 kg pruneaux; 100 g farine; 75 g beurre; 50 g sucre; 2 sachets de sucre vanillé; 1 c. à café de cannelle

417 kcal · 60 min · 4 portions

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Ingrédients

150 g farine
1 sachet de poudre de pudding à la crème
120 g beurre
60 g sucre
1 œuf
1 pointe de couteau de levure chimique
1 trait de rhum
0.5 kg pruneaux
100 g farine
75 g beurre
50 g sucre
2 sachets de sucre vanillé
1 c. à café de cannelle

Préparation

1. Pétris tous les ingrédients, de la farine au rhum, pour obtenir une pâte lisse. Dépose-la dans un moule à charnière de 26 cm beurré et monte une bordure.
2. Recouvre la pâte de pruneaux dénoyautés et coupés en deux.
3. Pétris les ingrédients, de la farine à la cannelle, pour former des miettes et répart-les sur le gâteau.
4. Fais cuire le gâteau à 180 degrés chaleur statique pendant 35 à 40 minutes.

Nutrition par portion

kcal: 417
Protein: 5 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 54 g