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🍰 Gâteau au fromage bavarois

610 kcal · 105 min · 4 portions

Ingrédients

• 200 g farine
• 0.5 sachet levure chimique
• 1 œuf
• 75 g sucre
• 65 g beurre
• Matière grasse pour le moule
• 200 g sucre
• 1 tasses d'huile (petite tasses de 100 ml)
• 4 œufs
• 0.5 litre lait
• 1 sachet sucre vanillé
• 1 sachet poudre pour pudding à la vanille
• fromage blanc 1 kg

Préparation

1. 1. Mélange la farine, la levure chimique, un œuf, le sucre et le beurre pour la pâte sablée. Divise ensuite la pâte en deux parties égales. Beurre un moule à charnière de 28 centimètres. Forme le bord avec la première moitié de la pâte et tapisse le fond avec la seconde.
2. 2. Mélange tous les ingrédients de la garniture dans un grand bol. Verse la préparation dans le moule. Comme la garniture est très liquide, elle se répartit d'elle-même.
3. 3. Fais cuire le gâteau au four préchauffé à 175 degrés chaleur statique pendant environ 1 heure et 15 minutes. Si la surface brunit trop, pose simplement un morceau de papier cuisson dessus.
4. 4. Éteins le four après la durée de cuisson. Laisse le gâteau reposer toute la nuit dans le four pour qu'il puisse refroidir lentement.

Nutrition par portion

• kcal: 610
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 36 g · Carbs: 51 g