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🍰 Bonheur au chocolat sur plaque
572 kcal · 35 min · 4 portions
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Ingrédients
- 250 g de beurre
- 250 g de chocolat noir
- 6 œuf(s)
- 200 g de sucre
- 250 g d'amandes, moulues
- 100 g de farine
- Couverture
- Fines tranches d'amande (ou paillettes de sucre colorées pour décorer)
- Graisse pour la plaque
Préparation
- 1. Préchauffe le four à 180 degrés en chaleur haute et basse (si tu utilises la chaleur tournante, règle-le à 160 degrés).
- 2. Fais fondre le beurre et le chocolat ensemble dans une casserole. Fouette les œufs pendant quatre minutes, ajoute le sucre et mélange bien le tout. Laisse refroidir un peu le mélange de beurre et de chocolat, puis incorpore-le au mélange œufs-sucre. Ajoute ensuite les amandes et la farine.
- 3. Graisse une plaque de cuisson avec un peu de graisse et étale la pâte uniformément dessus. Enfourne la plaque et fais cuire le gâteau pendant 15 minutes.
- 4. Verse la couverture fondue sur le gâteau encore chaud et décore-le avec des fines tranches d'amande ou des paillettes de sucre colorées. Astuce : La pâte ne gonfle pas beaucoup au four, mais elle reste moelleuse et délicieuse.
Nutrition par portion
- kcal: 572
- Protein: 9 g · Fett/Fat: 44 g · Carbs: 40 g