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🍽️ Riz Djuvec

310 kcal · 35 min · 4 portions

Ingrédients

• 0.5 oignon(s)
• 1 gousse/d'ail
• 2 c. à s. de beurre
• 1.5 tasses de riz à grains longs
• 1 boîte de tomates, concassées
• 2 c. à s. de poudre de bouillon de poulet
• 3 c. à s. d'Ajvar
• 2 tasses(s) d'eau
• 1 c. à c. de sel
• 2 pincées de poivre
• 1 c. à c. de paprika doux
• 1.5 tasses(s) de petits pois, surgelés (ou frais, décossés, à 200 g)
• 0.5 poivron(s), rouge(s)
• 1 c. à s. de persil (surgelé)

Préparation

1. 1. Coupe les oignons en petits dés.
2. 2. Écrase la gousse d'ail.
3. 3. Fais revenir les oignons et l'ail dans le beurre.
4. 4. Ajoute le riz, les morceaux de tomates, la poudre de bouillon, l'Ajvar et l'eau.
5. 5. Assaisonne bien le mélange avec les épices.
6. 6. Ajoute les petits pois et le poivron coupé en dés.
7. 7. Fais mijoter le tout pendant environ 20 minutes.
8. 8. Incorpore le persil juste avant de servir.
9. 9. Sers le riz avec des Cevapcici.
10. 10. Remarque : Une tasses de 238 millilitres a été utilisée comme unité de mesure.

Nutrition par portion

• kcal: 310
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 45 g