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🍰 Muffins de galettes de pommes de terre croustillantes à l'air fryer

185 kcal · 55 min · 4 portions

Muffins de galettes de pommes de terre croustillantes à l'air fryer Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche les pommes de terre et lave-les soigneusement.
  2. 2. Râpe les pommes de terre grossièrement.
  3. 3. Place les pommes de terre râpées dans un torchon propre.
  4. 4. Presse bien les pommes de terre dans le torchon jusqu'à ce qu'il ne s'en échappe presque plus de liquide.
  5. 5. Râpe finement l'oignon ou hache-le menu.
  6. 6. Mets les pommes de terre pressées et les oignons dans un grand bol.
  7. 7. Ajoute l'œuf, l'huile, le sel, le poivre et un peu de noix de muscade râpée.
  8. 8. Mélange bien tous les ingrédients.
  9. 9. Huile légèrement les moules à muffins.
  10. 10. Répartis la masse de pommes de terre de manière égale dans 9 moules à muffins.
  11. 11. Appuie légèrement sur la masse dans les moules.
  12. 12. Préchauffe l'air fryer à 180 °C.
  13. 13. Place les moules à muffins dans l'air fryer.
  14. 14. Fais cuire les muffins à 180 °C pendant 20 à 25 minutes.
  15. 15. Sorte les muffins des moules après 20 minutes.
  16. 16. Retourne les muffins et place-les directement dans le panier de l'air fryer.
  17. 17. Fais-les cuire encore 5 minutes à 180 °C jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
  18. 18. Sers les muffins avec du quark aux herbes.

Nutrition par portion