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🍽️ Bâtonnets de pommes de terre croustillants à l'air fryer

185 kcal · 75 min · 4 portions

Bâtonnets de pommes de terre croustillants à l'air fryer Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez soigneusement les pommes de terre.
  2. 2. Coupez les pommes de terre en bâtonnets d'environ 1 à 1,5 centimètre d'épaisseur.
  3. 3. Placez les bâtonnets de pommes de terre dans un bol rempli d'eau froide.
  4. 4. Remuez les pommes de terre pendant environ 2 à 3 minutes à la main dans l'eau.
  5. 5. Laissez l'eau s'égoutter.
  6. 6. Séchez complètement les pommes de terre sur un torchon propre.
  7. 7. Rincez le bol et séchez-le.
  8. 8. Remettez les pommes de terre sèches dans le bol.
  9. 9. Ajoutez l'huile résistante à la chaleur et les épices de votre choix.
  10. 10. Mélangez bien le tout pour que les pommes de terre soient uniformément enrobées.
  11. 11. Préchauffez l'air fryer à 105 °C.
  12. 12. Placez les pommes de terre dans l'air fryer.
  13. 13. Faites cuire les pommes de terre pendant 50 minutes à 105 °C.
  14. 14. Secouez les pommes de terre toutes les 15 minutes.
  15. 15. Augmentez la température de l'air fryer à 200 °C.
  16. 16. Faites cuire les pommes de terre pendant encore 10 minutes à 200 °C, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.

Nutrition par portion