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🍽️ Brocoli croustillant à l'air fryer

115 kcal · 15 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez le brocoli soigneusement sous l'eau courante.
  2. 2. Coupez le brocoli en fleurettes à peu près de la même taille.
  3. 3. Laissez les fleurettes bien s'égoutter.
  4. 4. Séchez le brocoli avec un torchon de cuisine si nécessaire.
  5. 5. Mettez les fleurettes de brocoli dans un bol.
  6. 6. Ajoutez un peu d'huile d'olive, de sel et de poivre.
  7. 7. Mélangez le tout délicatement jusqu'à ce que le brocoli soit uniformément assaisonné.
  8. 8. Placez les fleurettes dans le panier de l'air fryer, face coupée vers le bas.
  9. 9. Assurez-vous que les fleurettes sont assez serrées les unes contre les autres.
  10. 10. Ne préchauffez pas l'air fryer, mais réglez-le directement sur 175 °C.
  11. 11. Faites cuire le brocoli pendant 8 à 10 minutes.
  12. 12. Jetez un coup d'œil dans le panier de temps en temps, car les appareils fonctionnent différemment.
  13. 13. Vérifiez la fermeté du brocoli vers la fin du temps de cuisson.
  14. 14. Piquez une fleurette avec une fourchette ou un couteau.
  15. 15. Le brocoli doit être tendre mais encore croquant.
  16. 16. Augmentez le temps de cuisson de 1 à 2 minutes si nécessaire.
  17. 17. Sortez le brocoli de l'air fryer.
  18. 18. Servez-le immédiatement en accompagnement ou dans des bols.

Nutrition par portion