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🍽️ Pommes croustillantes à l'air fryer
135 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 500 g pommes de terre, à chair ferme
- 3 gouttes d'huile de colza (du vaporisateur d'huile)
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de mélange d'épices (pour frites)
Préparation
- 1. Épluche les pommes de terre et lave-les soigneusement.
- 2. Coupe les pommes de terre en tranches régulières.
- 3. Coupe les tranches en bâtonnets.
- 4. Fais tremper les bâtonnets de pommes de terre pendant environ 10 minutes dans un récipient rempli d'eau froide.
- 5. Égoutte l'eau.
- 6. Sèche très bien les pommes de terre avec un torchon ou du papier absorbant.
- 7. Mets les pommes de terre dans un bol.
- 8. Ajoute les épices souhaitées et l'huile.
- 9. Mélange bien le tout jusqu'à ce que les pommes de terre soient uniformément enrobées.
- 10. Préchauffe l'air fryer à 190 °C.
- 11. Mets les pommes de terre dans le panier de l'air fryer.
- 12. Fais cuire les frites pendant 18 à 20 minutes à 190 °C.
- 13. Secoue vigoureusement le panier après environ 9 minutes pour qu'elles croustillent uniformément.
- 14. Sors les frites cuites de l'air fryer.
- 15. Mets-les dans un plat de service.
- 16. Goûte-les et assaisonne-les à nouveau si nécessaire.
Nutrition par portion
- kcal: 135
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 25 g