← Toutes les recettes

🍽️ Croustillants pois chiches cannelle de l'air fryer

285 kcal · 15 min · 4 portions

Croustillants pois chiches cannelle de l'air fryer Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mets les pois chiches dans une passoire et rince-les soigneusement à l'eau froide.
  2. 2. Laisse les pois chiches bien s'égoutter dans la passoire.
  3. 3. Étends les pois chiches sur un torchon propre.
  4. 4. Sèche bien les pois chiches avec le torchon.
  5. 5. Essaie d'enlever autant de peau fine que possible des pois chiches.
  6. 6. Mets les pois chiches secs dans un grand bol.
  7. 7. Ajoute l'huile de tournesol et mélange bien jusqu'à ce que les pois chiches soient légèrement enduits d'huile.
  8. 8. Mets les pois chiches dans le panier de l'air fryer.
  9. 9. Assure-toi que les pois chiches sont en une seule couche et ne sont pas empilés les uns sur les autres.
  10. 10. Ne préchauffe pas l'air fryer, si elle a une fonction de préchauffage automatique, désactive-la.
  11. 11. Régle l'air fryer sur 185 °C et fais cuire les pois chiches pendant 12 à 15 minutes.
  12. 12. Secoue bien le panier une ou deux fois pendant la cuisson pour qu'ils deviennent croustillants uniformément.
  13. 13. Sors les pois chiches chauds de l'air fryer et mets-les immédiatement dans un bol propre.
  14. 14. Ajoute le sucre et la cannelle et mélange bien jusqu'à ce que les pois chiches soient uniformément enrobés.
  15. 15. Laisse les pois chiches refroidir un peu hors de l'air fryer pour qu'ils s'évaporent et deviennent encore plus croustillants.

Nutrition par portion