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🍽️ Cuisse de poulet croustillante avec frites de pommes de terre méditerranéennes à l'air fryer

580 kcal · 35 min · 4 portions

Cuisse de poulet croustillante avec frites de pommes de terre méditerranéennes à l'air fryer Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Sèche bien les cuisses de poulet avec du papier essuie-tout.
  2. 2. Frotte les cuisses dans un bol avec le piment, le curry, le sel, le poivre et l'huile.
  3. 3. Glisse délicatement un peu de marinade sous la peau pour garder la viande juteuse.
  4. 4. Coupe les pommes de terre en frites.
  5. 5. Mélange les frites de pommes de terre dans un bol séparé avec l'huile, les herbes de Provence, l'ail, le sel et le poivre.
  6. 6. Préchauffe l'air fryer à 200 °C et laisse-le chauffer pendant environ 5 minutes.
  7. 7. Place les cuisses de poulet dans le panier et fais-les cuire pendant 5 minutes à 200 °C seul.
  8. 8. Ajoute les frites de pommes de terre marinées aux cuisses de poulet dans le panier.
  9. 9. Fais cuire le tout ensemble pendant encore 20 minutes à 200 °C.
  10. 10. Secoue le panier de cuisson entre les deux pour une cuisson uniforme.
  11. 11. Augmente la température à 210–220 °C si la peau n'est pas assez croustillante et fais cuire encore 2–3 minutes.
  12. 12. Laisse reposer le plat un court instant avant de servir.

Nutrition par portion