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🍽️ Amandes caramélisées croustillantes à l'air fryer

580 kcal · 20 min · 4 portions

Amandes caramélisées croustillantes à l'air fryer Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mets les amandes, le sucre, le sucre vanillé, la cannelle en poudre, le sel et l'eau dans un grand bol.
  2. 2. Mélange bien les ingrédients jusqu'à ce que chaque amande soit uniformément mouillée par le liquide.
  3. 3. Place un morceau de papier cuisson dans le panier de l'air fryer.
  4. 4. Assure-toi que le papier cuisson n'est pas trop grand pour permettre une bonne circulation de l'air chaud.
  5. 5. Étends le mélange d'amandes à plat et de manière uniforme sur le papier cuisson.
  6. 6. Évite d'empiler les amandes les unes sur les autres.
  7. 7. Règle l'air fryer sur 170 °C.
  8. 8. Insère le panier contenant les amandes dans l'appareil.
  9. 9. Règle le temps de cuisson sur 10 minutes.
  10. 10. Vérifie les amandes après environ 5 minutes.
  11. 11. Retire brièvement le panier.
  12. 12. Secoue le panier ou mélange délicatement les amandes.
  13. 13. Remets le panier dans l'air fryer.
  14. 14. Fais cuire les amandes encore 3 à 5 minutes.
  15. 15. Surveille attentivement les amandes, car le sucre peut brûler rapidement.
  16. 16. Retire le panier dès que les amandes sont dorées.
  17. 17. Laisse les amandes refroidir complètement.
  18. 18. Détache délicatement les amandes entre elles lorsqu'elles sont dures et croustillantes.

Nutrition par portion