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🍽️ Pommes en éventail croustillants à l'air fryer

385 kcal · 45 min · 4 portions

Pommes en éventail croustillants à l'air fryer Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Choisis des pommes de terre à peu près de la même taille pour une cuisson uniforme.
  2. 2. Lave bien les pommes de terre à l'eau courante.
  3. 3. Place une pomme de terre entre deux cuillères en bois pour éviter de la couper complètement.
  4. 4. Coupe la pomme de terre en éventail jusqu'à environ les deux tiers de la hauteur.
  5. 5. Assure-toi que les entailles sont régulières et pas trop serrées.
  6. 6. Répète l'opération pour toutes les pommes de terre.
  7. 7. Mélange l'huile d'olive, le parmesan râpé et le sel aromatisé pour frites dans un bol.
  8. 8. Mélange bien les ingrédients.
  9. 9. Badigeonne les pommes de terre avec la marinade.
  10. 10. Assure-toi que la marinade pénètre bien dans les entailles.
  11. 11. Place les pommes de terre côte à côte dans le panier de l'air fryer.
  12. 12. Évite d'empiler les pommes de terre les unes sur les autres.
  13. 13. Ne préchauffe pas l'air fryer.
  14. 14. Régle l'air fryer sur 190 °C.
  15. 15. Fais cuire les pommes de terre pendant 25 minutes.
  16. 16. Regarde de temps en temps car les appareils ne chauffent pas tous de la même manière.
  17. 17. Sors les pommes de terre quand elles sont croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur.
  18. 18. Sers les pommes de terre en éventail immédiatement après la cuisson.

Nutrition par portion