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🍽️ Cuisse de poulet croustillante à l'air fryer
285 kcal · 45 min · 4 portions
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Ingrédients
- 2 cuisse de poulet
- 1 pincée sel aux herbes
- 1 pincée poivre (fraîchement moulu)
- 1 c. à café paprika doux
- 1 pincée curry en poudre
- 1 c. à café miel de fleurs
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe huile de colza
Préparation
- 1. Mélange les épices, le miel et l'huile de colza dans un petit bol.
- 2. Épluche les gousses d'ail et presse-les dans le bol à l'aide d'un presse-ail.
- 3. Mélange bien la marinade à la cuillère jusqu'à ce que tout soit uniformément mélangé.
- 4. Rince les cuisses de poulet à l'eau froide.
- 5. Sèche bien le poulet avec du papier essuie-tout.
- 6. Badigeonne généreusement les cuisses de poulet des deux côtés avec la marinade.
- 7. Place les cuisses badigeonnées dans un contenant hermétique ou un sac zip.
- 8. Fais mariner les cuisses de poulet au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures (ou toute la nuit).
- 9. Préchauffe l'air fryer à 200 °C.
- 10. Place les cuisses de poulet marinées dans le panier de l'air fryer.
- 11. Règle la durée de cuisson sur 30 à 35 minutes (selon la taille des cuisses).
- 12. Fais cuire les cuisses de poulet à 200 °C.
- 13. Retourne les cuisses une fois à mi-cuisson.
- 14. Badigeonne les cuisses de poulet avec le reste de la marinade après les avoir retournées.
- 15. Sors les cuisses de poulet de l'air fryer une fois le temps écoulé et sers-les chaudes.
Nutrition par portion
- kcal: 285
- Protein: 25 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 3 g