🍽️ Pommes de terre Tornado croustillantes à l'air fryer

Name: Pommes de terre Tornado croustillantes à l'air fryer
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 petites pommes de terre, à chair ferme; 0.5 c. à café de sel; 0.5 c. à café de poivre; 1 c. à café de poudre d'ail; 1 c. à café de paprika; 3 c. à café de parmesan, râpé; q.s. huile d'olive

185 kcal · 40 min · 4 portions

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Ingrédients

4 petites pommes de terre, à chair ferme
0.5 c. à café de sel
0.5 c. à café de poivre
1 c. à café de poudre d'ail
1 c. à café de paprika
3 c. à café de parmesan, râpé
q.s. huile d'olive

Préparation

1. Lavez les pommes de terre soigneusement sous l'eau courante. Laissez absolument la peau.
2. Insérez un cure-dent en bois longitudinalement au centre de chaque pomme de terre.
3. Coupez les pommes de terre en spirale avec un couteau bien aiguisé. Tenez le couteau en biais et faites tourner lentement la pomme de terre autour du cure-dent.
4. Écartez délicatement les spirales formées pour qu'elles s'ouvrent. Veillez à ce qu'elles ne se déchirent pas.
5. Badigeonnez les pommes de terre tout autour, y compris entre les lamelles, d'huile d'olive.
6. Mélangez le sel, le poivre, la poudre d'ail, le paprika et le parmesan râpé dans un petit bol.
7. Saupoudrez généreusement les pommes de terre avec le mélange d'épices.
8. Coupez les extrémités dépassantes des cure-dents s'ils ne rentrent pas dans le panier de l'air fryer.
9. Placez les cure-dents dans le panier de l'air fryer.
10. Cuisez les pommes de terre Tornado à 160 °C pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Vous n'avez pas besoin de préchauffer l'air fryer.

Nutrition par portion

kcal: 185
Protein: 5 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 27 g