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🥤 Wraps juteux et croustillants

485 kcal · 35 min · 4 portions

Ingrédients

• 6 Wrap(s)
• viande hachée 400 g
• 2 Échalote(s)
• 2 Gousse(s) d'ail
• Persil
• Sel et poivre
• Poudre de paprika, doux piquant
• 1 c. à soupe d'huile
• 1 c. à soupe de sauce BBQ (au choix)
• 1 c. à soupe de concentré de tomates

Préparation

1. 1. Assaisonne la viande hachée avec du poivre, du sel et de la poudre de paprika selon ton goût.
2. 2. Coupe les échalotes et l'ail très finement ou râpe-les pour qu'il n'y ait pas de gros morceaux dans le mélange.
3. 3. Mélange la viande hachée avec les légumes finement coupés et ajoute du concentré de tomates et des herbes si tu le souhaites.
4. 4. Coupe les wraps en morceaux carrés.
5. 5. Étends une fine couche du mélange de viande hachée sur les carrés de wrap.
6. 6. Superpose les wraps enduits les uns sur les autres.
7. 7. Insère un bâchette à travers les wraps empilés pour les fixer.
8. 8. Coupe les wraps empilés en dés d'environ 6 x 6 cm.
9. 9. Étends une fine couche de sauce BBQ sur les cubes de wrap.
10. 10. Préchauffe l'air fryer à 185 °C et fais cuire les brochettes pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.

Nutrition par portion

• kcal: 485
• Protein: 32 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 38 g