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🍽️ Gnocchi croustillants à la chorizo au four à air chaud

680 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 400 g gnocchis (petits du rayon frais)
• 250 g chorizo
• 400 g tomates, passées
• 200 g mozzarella (râpée)
• 1 oignon
• 1 poivron
• 2 gousses d'ail
• un peu d'huile
• un peu de sel et poivre
• un peu d'assaisonnement pizza (ou herbes italiennes)

Préparation

1. 1. Retire l'emballage de la saucisse chorizo et coupe la viande en petits morceaux.
2. 2. Mets les morceaux de chorizo, les gnocchis et un filet d'huile dans le panier du four à air chaud.
3. 3. Préchauffe le four à air chaud à 200 °C et fais cuire le mélange pendant 8 minutes.
4. 4. Coupe les légumes en petits dés.
5. 5. Ouvre le four à air chaud après 8 minutes et ajoute les légumes coupés.
6. 6. Remue bien le tout pour répartir les ingrédients.
7. 7. Ferme le four à air chaud et fais cuire encore 8 minutes à 200 °C.
8. 8. Ouvre le four à air chaud en cours de cuisson et remue le mélange une fois.
9. 9. Ajoute les tomates passées et tes épices préférées.
10. 10. Mélange bien la sauce et les ingrédients solides.
11. 11. Parseme généreusement le plat de fromage mozzarella râpé.
12. 12. Fais cuire le plat encore 8 minutes à 200 °C, jusqu'à ce que le fromage soit doré et fondu.

Nutrition par portion

• kcal: 680
• Protein: 28 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 65 g