🍲 Chili con Carne aromatique

Name: Chili con Carne aromatique
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 sachet de préparation d'épices Chefkoch x Ostmann pour Chili con Carne; viande hachée 500 g; 800 g de tomates, concassées (en conserve); 400 g de haricots rouges (en conserve); 300 g de maïs (en conserve); 2 oignon(s); 1 poivron; 2 c. à soupe de concentré de tomates; 500 ml d'eau; 2 c. à soupe d'huile

450 kcal · 50 min · 4 portions

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Ingrédients

1 sachet de préparation d'épices Chefkoch x Ostmann pour Chili con Carne
viande hachée 500 g
800 g de tomates, concassées (en conserve)
400 g de haricots rouges (en conserve)
300 g de maïs (en conserve)
2 oignon(s)
1 poivron
2 c. à soupe de concentré de tomates
500 ml d'eau
2 c. à soupe d'huile

Préparation

1. Chauffe l'huile dans une grande casserole. Coupe les oignons et le poivron en petits dés et fais-les revenir. Ajoute ensuite la viande hachée et fais-la également revenir. Incorpore le concentré de tomates et fais-le torréfier brièvement.
2. Incorpore les tomates et le contenu du mélange d'épices. Complète la casserole avec de l'eau. Porte le tout à ébullition en remuant et laisse mijoter pendant 30 minutes.
3. Pendant ce temps, ajoute les haricots rouges égouttés et le maïs et laisse-les cuire quelques minutes. Astuce : Cela se marie bien avec du riz, du baguette croustillant ou des chips de tortilla délicieuses.
4. Bon appétit !
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Nutrition par portion

kcal: 450
Protein: 28 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 40 g