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🍝 Spaghetti Bolognese savoureux d'Ostmann

680 kcal · 45 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole. Faites revenir la viande hachée à feu vif jusqu'à ce qu'elle soit friable et uniformément brune. Incorporez le concentré de tomates et faites-le revenir brièvement jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
  2. 2. Ajoutez les tomates hachées et, en option, un peu de vin rouge dans la casserole. Portez le mélange à ébullition en remuant. Ajoutez le mélange d'épices, réduisez le feu et laissez mijoter la Bolognese pendant environ 20 minutes à feu doux.
  3. 3. Pendant ce temps, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Servez la Bolognese avec les pâtes fraîchement cuites.
  4. 4. Bon appétit !
  5. 5. Vos plats préférés de Chefkoch maintenant simplement cuits et délicieusement relevés !

Nutrition par portion