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🍝 Spaghetti Bolognese savoureux d'Ostmann
680 kcal · 45 min · 4 portions
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Ingrédients
- 1 pkg. Chefkoch x Ostmann spice mix for Bolognese
- 500 g ground beef
- 500 g spaghetti
- 800 g tomatoes, peeled (from the can)
- 1 tbsp tomato paste
- 2 tbsp olive oil
- some red wine (to taste)
Préparation
- 1. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole. Faites revenir la viande hachée à feu vif jusqu'à ce qu'elle soit friable et uniformément brune. Incorporez le concentré de tomates et faites-le revenir brièvement jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
- 2. Ajoutez les tomates hachées et, en option, un peu de vin rouge dans la casserole. Portez le mélange à ébullition en remuant. Ajoutez le mélange d'épices, réduisez le feu et laissez mijoter la Bolognese pendant environ 20 minutes à feu doux.
- 3. Pendant ce temps, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Servez la Bolognese avec les pâtes fraîchement cuites.
- 4. Bon appétit !
- 5. Vos plats préférés de Chefkoch maintenant simplement cuits et délicieusement relevés !
Nutrition par portion
- kcal: 680
- Protein: 38 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 82 g