← Toutes les recettes
🍽️ Poitrine de poulet au bacon et miel à l'air fryer
485 kcal · 30 min · 4 portions
Cuisine gratuitement avec MyFoody →
Ingrédients
- 2 c. à s. miel
- 2 c. à s. sauce soja
- 1 c. à c. moutarde de Dijon
- 2 poitrines de poulet
- sel et poivre
- 4 tranches de bacon
Préparation
- 1. Mélange le miel, la sauce soja et la moutarde de Dijon dans un petit bol jusqu'à obtenir une marinade lisse.
- 2. Lave les poitrines de poulet et sèche-les avec du papier absorbant.
- 3. Assaisonne les poitrines de poulet généreusement des deux côtés avec du sel et du poivre noir.
- 4. Enveloppe chaque poitrine de poulet avec deux tranches de bacon.
- 5. Fixe les extrémités du bacon avec des cure-dents pour qu'elles ne tombent pas.
- 6. Badigeonne les poitrines de poulet avec une bonne quantité de la marinade au miel préparée.
- 7. Préchauffe l'air fryer à 200 °C.
- 8. Place les poitrines de poulet dans le panier de l'air fryer.
- 9. Fais cuire les poitrines de poulet pendant 9 minutes à 200 °C.
- 10. Retourne les poitrines de poulet une fois à mi-cuisson.
- 11. Badigeonne à nouveau les poitrines de poulet avec le reste de la marinade après le retournement.
- 12. Poursuis la cuisson pendant encore 9 à 11 minutes à 200 °C, jusqu'à ce que la viande soit bien cuite et le bacon croustillant.
- 13. Sors les poitrines de poulet de l'air fryer.
- 14. Retire délicatement les cure-dents.
- 15. Sers le poulet immédiatement bien chaud.
Nutrition par portion
- kcal: 485
- Protein: 42 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 18 g