← Toutes les recettes

🍽️ Champignons croustillants à la farce au millet

385 kcal · 55 min · 4 portions

Champignons croustillants à la farce au millet Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais cuire le millet dans un bouillon de légumes bien assaisonné al dente, comme indiqué sur l'emballage.
  2. 2. Retire les tiges des champignons.
  3. 3. Lave le persil et sèche-le en le tamponnant.
  4. 4. Hache grossièrement le persil sans les tiges.
  5. 5. Écrase grossièrement les noisettes et les noix de pécan.
  6. 6. Mélange le millet cuit avec les noix et le persil.
  7. 7. Assaisonne la farce selon ton goût avec du sel et du poivre.
  8. 8. Verse un peu de bouillon de légumes et 2 cuillères à café d'huile d'olive dans un plat allant au four qui rentre dans ta friteuse à air chaud.
  9. 9. Place les chapeaux de champignons dans le plat.
  10. 10. Farcis les champignons en forme de dôme avec le mélange au millet.
  11. 11. Arrose chaque champignon farci d'1 cuillère à café d'huile d'olive.
  12. 12. Préchauffe ta friteuse à air chaud à 150 °C et fais cuire les champignons pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

Nutrition par portion