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🍽️ Barres protéinées simples à la friteuse à air chaud
156 kcal · 25 min · 4 portions
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Ingrédients
- 1 œuf
- 200 g flocons d'avoine, épais
- 50 g poudre de protéines (par ex. whey)
- 75 g compote de pommes
- 50 g sirop d'érable
- 1 pincée(s) sel
Préparation
- 1. Fouette l'œuf dans un bol à la fourchette ou au fouet.
- 2. Ajoute tous les autres ingrédients au mélange d'œufs et mélange bien le tout.
- 3. Ajoute des fruits secs ou des flocons de coco si tu le souhaites.
- 4. Pose un morceau de papier cuisson sur une surface de travail plane.
- 5. Étale la pâte de manière uniforme sur le papier cuisson.
- 6. Appuie sur la pâte pour former un rectangle ou un carré plat d'épaisseur uniforme.
- 7. Préchauffe la friteuse à air chaud à 170 °C.
- 8. Place le papier cuisson avec la pâte dans le panier de la friteuse à air chaud.
- 9. Fais cuire les barres pendant 20 minutes à 170 °C, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- 10. Retire le papier cuisson et pose-le sur une grille de refroidissement.
- 11. Laisse les barres refroidir un peu, mais coupe-les en portions individuelles encore chaudes.
- 12. La recette donne environ 8 barres.
- 13. Une barre individuelle (50 g) contient environ 156 kcal, 21 g de glucides, 8 g de protéines et 5 g de graisses.
- 14. La teneur en protéines est modérée, mais elle te procure un petit coup de boost d'énergie.
Nutrition par portion
- kcal: 156
- Protein: 13 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 19 g